Exposición alimentación y cambio climático

Nuestra alimentación es responsable de entre un 25% y un 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Existe un claro vínculo entre nuestro modelo de producción de alimentos, la destrucción de los ecosistemas y el cambio climático.
Las causas de este enorme impacto tenemos que buscarlas en cómo y dónde se producen estos alimentos, en la manera en la que se distribuyen y en los hábitos de consumo.

La artista Lola García Garrido, sensibilizada con el medio ambiente y creadora de las series Madrid me Mueve y Hábitat, muestra en esta exposición, producida por el Ayuntamiento de Madrid, su mirada más crítica sobre el modelo actual de alimentación.

Esta exposición se enmarca en el proyecto europeo Food Wave sobre Cambio climático y alimentación y se puede visitar de manera virtual.

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